1、季节性选择煲汤
不同季节选择不同的汤食可预防一些季节性疾病。诸如夏天绿豆汤、冬天羊肉汤等。
2、汤、“渣”同吃
因更多的营养素仍留在渣中。
3、多食“杂烩汤”
任何一种食品所含的营养素都不会很全面,因此,提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤,不但可使味道更加丰富,也可使营养更全面。
4、养成良好习惯:
喝汤不宜太急;
喝汤不宜太烫:人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50℃以下的汤更适宜;
一日三汤选择中午多喝汤,而早、晚餐宜适量;
饭前、饭中喝汤,饭后不喝:
饭前喝汤可润滑口腔、食道,减少干硬食对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用,饭中适量喝汤也有利于食物与消化腺的搅拌混合,饭后喝汤会把已被消化液混合好的食糜稀释,影响食物的消化吸收;
禁忌汤泡饭食:
汤与饭食混在一起,食物在口腔中没经过唾液酶消化进入胃里,味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,并且被汤稀释,食物不能得到很好的消化吸收,时间久了便会导致胃病;
宜食用低脂、低糖、低热量食物煲汤:
如瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带等。
为了方便患者及时需要的人更好了解所患疾病相关信息,医院特别开设专家免费在线咨询服务,由权威专家在线为您解答相关疾病,根据病情解答相关疾病问题,根据病情提供专业治疗方案,如果您有什么疑问可以直接拨打专线:020-83546922
广州癫痫病医院(广州后勤部医院)地址:广州市越秀区小北路243号
广州癫痫病医院(广州后勤部医院)健康热线电话:020-83546922
广州癫痫病医院(广州后勤部医院)乘车路线:市客运站(广州火车站)坐545路(坐2站)、256路(坐2站)225路(坐2站) 到小北站2下
广州癫痫病医院(广州后勤部医院)温馨提示:健康咨询可以点击 专家在线 早8晚18 xmuyyh
Copyright 2012 广州后勤医院 版权所有 | 粤ICP备10213960号-6