癫痫患者需要哪些营养?饮食营养治疗的目的是预防癫痫发作。对严重发作的病人,应给予适当的营养补充.以纠正营养失调,或是防止营养素摄人不足。推荐阅读:癫痫发作期间怎么护理
癫痫患者需要哪些营养
1.适当限制碳水化合物
热能和蛋白质与正常人相同。碳水化合物不宜过多,每日以300克为宜。适当提高脂肪的供给量,可占总热能的60%左右。限制水分,不超过1000毫升/天。钠盐每天不超过3克。充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素。禁食含单糖高的食物和刺激性食物,如酒、含洒精的饮料、浓茶、浓咖啡等。
2.限制钾的摄入量
外伤癫痫病人常有脑外伤后综合征以及长期服用镇静药史,故容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。应用低钾饮食,钾每日摄人量不可超过3克。应用含钾盐低的蔬菜、水果如油菜心、小红萝卜、白萝卜、天津萝卜、芹菜、南瓜、西红柿、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦等。水果如鸭梨、苹果、葡萄、烟台梨、菠萝等。粮食如稻米、标准粉等。其他如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、肥瘦猪肉、猪心、口条等食品含钾亦较低。
3.补充含钙丰富的食物
癫痫发作时,使神经兴奋性增高,易发生碱中毒或血钙过低,应用高钙饮食。钙能镇静中枢神经系统,抑止神经细胞兴奋性。含钙丰富的食物如芹菜、雪里续、油菜、小白菜、莽菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、棒子、猪肾、牛奶、干酩、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、鱼松、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。
4.增加镁的摄入量
癫痫患者常缺乏镁,尤其是大多数需要长期药物治疗的患者,如苯妥英钠长期服用时,易引起骨质疏松。所以,除注意给予高钙饮食外,还应注意镁的摄人。成年人体内含镁20一25克,大概有一半集中在骨胳内。廿骼中的镁不能供给身体细胞使用,如果缺镁,除影响骨筋的成骨外.还能发生肌肉颤抖,精神紧张,手足抽搐。所以癫痫病的患者应多食用含镁丰富的食品如小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、机米、绿色蔬菜、芹菜、太占菜、牛肝、鸡肉等。成年男性侮日需要350毫克,才能维持镁平衡。
5.增加富含维生素C和B族维生素的食物
癫痫患者因镇定神经,且长期服用鲁米那,容易发生坏血病。所以,应摄人大量富含维生素C的食品,以帮助血管壁的胶原形成。使胶原形成的结缔组织集中在软骨、骨骼韧带和所有的血管壁及牙齿间。如果维生素C供应不足,结缔组织崩溃,就会产生坏血病。同时,维生素C与钙质有密切关系,维生素C缺乏时,骨骼的生长受到阻碍,无机盐也跟着消失,骨骼脆弱无弹性、韧性,如给充足维生素C,则骨骼恢复得快,不易发生骨折。此外,维生素残缺乏,常发生颤抖和精神紧张、过敏、失眠,用维生素氏治疗癫痫、舞蹈症和震颤瘫痪,再和维生素B合剂同用,能减少癫痫发作。
癫痫严重发作,特别是癫痫持续状态时,要及时纠正营养不足或营养失调,必要时可给鼻饲匀浆膳。
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